健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 香菇适量相克食物 | 油菜3颗相克食物 |
| 盐少许 | 酱油少许 |
| 耗油少许 | 白糖少许相克食物 |
| 油少许 | 葱姜蒜少许 |
香菇油菜的做法
1.香菇洗干净切去蒂，切厚片，香菇根也切片
2.葱姜蒜都切末
3.油菜洗干净都掰成一片片的
4.锅中放水烧开放入少许油，盐，放入油菜焯熟捞出过凉水，控干水分，摆在盘子边缘
5.把香菇根先焯一开
6.再把香菇放入锅中焯一开，过凉水
7.攥干水分放入盘中
8.热锅凉油放葱姜蒜末遍香
9.再放入焯好的香菇遍炒均匀
10.放入酱油，耗油，盐，白糖继续煸炒均匀出锅
11.盛入盘中
