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辣椒油的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 01:08:27 来源:本站原创 作者:徐熙媛 浏览次数:458    

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

辣椒面半碗 白芝麻适量
适量花椒适量
桂皮一小段八角两颗
香叶两片大葱一根相克食物
适量相克食物

辣椒油的做法

  • 1.取一个小碗放入辣椒面,加入芝麻,盐拌匀

  • 2.桂皮掰成小段,八角掰开,香叶撕小,大葱切段,姜切片

  • 3.锅中倒油烧热

  • 4.放入花椒、桂皮、八角、香叶、大葱、姜炸至葱姜变焦

  • 5.捞出香料不要

  • 6.把锅中的油分三次浇到辣椒面上,要不停搅拌

  • 7.油完全浸透辣椒即可

  • 8.香味扑鼻的辣椒油就好了!

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