健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉500克 | 春笋1根相克食物 |
| 酱油1勺 | 料酒1大勺 |
| 葱姜 | 八角1粒 |
| 糖1勺相克食物 | 盐3克 |
| 辣椒1个相克食物 | |
五花肉烧春笋的做法
1.把肉切成小块后焯水。
2.锅中放油加入焯好水的肉和八角,辣椒煸炒。
3.小火煸炒至微黄。
4.加入酱油料酒糖继续煸炒上色。
5.放入葱姜。
6.加入开水,没过肉。
7.把笋切成大片【最好先煮至】
8.放入炖至的肉中烧开转小火焖至40分钟。加入盐调味在焖10分钟即可。

