无油无水蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

无油无水蛋糕的做法

• 1.鸡蛋加糖放入打蛋盆中

• 2.面粉准备好

• 3.打发鸡蛋，至如图打蛋器可以挂起钩来

• 4.或者打发至插个牙签不倒的程度

• 5.筛入面粉

• 6.搅拌均匀，注意搅拌手法，上下翻拌，不要消泡

• 7.倒入模具中

• 8.撒上芝麻或者果干

• 9.放入预热好140度的烤箱中下层25分钟即可

• 10.出炉了，喜欢颜色深的可以最后加高一些火力

• 11.看看内部组织