健康功效
柚子：消食积、化痰、醒酒
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 柚子1个相克食物 | 水 |
| 蜂蜜500克相克食物 | 冰糖50克相克食物 |
蜂蜜柚子茶的做法
1.柚子洗净，剥下柚子皮。
2.用刀去除柚子皮内的白瓤。
3.去白瓤的柚子皮切丝。
4.锅内烧水加少许盐，柚子皮用开水焯一下。
5.焯好的柚子皮淋干水放入锅中，加入冰糖。
6.倒入清水没过柚子皮。
7.再倒入撕好的柚子肉，大火煮开后转小火慢熬煮。
8.煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，汤汁收浓稠即可。
9.煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜。
10.搅拌均匀后装入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。
