健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 鸡块500克 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 辣椒干适量 |
| 八角适量 | 桂皮适量 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
红烧鸡块烧土豆的做法
1.鸡块洗净控水，然后加入生抽，老抽，料酒，盐，蒜，姜，腌制半个小时
2.锅里下适量油烧热放蒜、姜、辣椒干，煸香，再倒入腌好的鸡块爆炒，等鸡块变色倒入腌的汤料和白糖再炒一下，然后加水莫过鸡块，大火煮开，转小火焖半个小时。
3.半个小时候加入土豆转大火煮开，然后转小火再焖半小时
4.半个小时后再转大火收汁，出锅放点葱就可以了
